広島の本格イタリア料理店【il Gabbiano】

広島の本格イタリア料理のお店 il Gabbiano イル・ガビアーノ

広島のイタリア料理店 イル・ガビアーノ | Welcome il Gabbiano  / ようこそ イルガビアーノ へ 10年余りを海外で料理人として過ごしてきた経験を活かし、特別な日も日常もフランクにご利用いただけるトラットリアを営んでいます。
広島へお越しの際は是非お立ち寄りください。 オーナーシェフ 永迫正憲 | ホームページはこちら http://ilgabbiano.francojapan.jp/ガビアーノのこだわりポイント | 現役40数年のプロ料理人 professional / シェフはローマの日本大使館での料理長を務めるほどの腕前を持ち、素材にこだわり抜いた贅沢な料理はお客様にも大好評。 | イタリアが認めたパスタ Pasta / パスタは、イタリアボローニャ国際料理コンクールで金賞を受賞したほどの逸品。審査員に「地元に古くから伝わる味に一番近い」と言わしめました。 | 本格イタリア料理 itarian / 店頭にはイタリア直送の50種類以上のチーズが並び、ワインの種類も豊富でリーズナブル。是非お店でもお楽しみください。 http://ilgabbiano.francojapan.jp/

ガビアーノ人気のパスタソース。 イタリアンの定番。本格パスタソース 商品一覧

about Boulunger ie Miyata | 【シェフ略歴】 / ・永迫正憲 1952年生まれ/1971年 レストラン スター株式会社/京都 | 1975年 イタリア日本大使館公邸シェフ |1979年 前ヴィラメディチ館長邸シェフ(ドゥ・ローラ伯爵) |1981年 イギリス日本大使館公邸シェフ |1986年 ホテルニューオータニ勤務/東京 |1987年 ドゥ・ローラ伯爵(バルテュス)邸シェフ/スイス |1990年 ルッソクラブイタリアンラウンジ料理長/広島 |1999年 食品雑貨輸入販売・コンサルティング「フランコジャパン」設立 |1999年 モーツアルト料理開発部顧問 |2000年 広島にイタリア料理店 イル・ガビアーノを開業 | 店舗案内 イル・ガビアーノ  広島県広島市中区白島中町3-10 /営業時間 : [火〜日]11:30〜14:00(L.O) 17:30〜21:00(L.O) / 定休日 : 月曜日

コメント

[コメント記入欄はこちら]

■ 広島に行った際に何度か・・・

広島に行った際に何度かお店に食べに行きました。料理はどれも香りがよく、安定してとても美味しいです。さすが元大使館シェフといった本格的なイタリア料理だと思います。今回カタラーナを注文しましたが、やはりとっても濃厚で本当においしかったです。到着までに多少時間がかかりますが、待つだけの価値はありました!友達にもおすすめしたいです(*^_^*)
大阪の人 | 2014-12-20 16:15 |
名前:
URL:
コメント: